Atelier, Fête
Saint-Germain-du-Teil 48340
Le 26/03/2025
Atelier cuisine de Familles Actives !! Rendez-vous à la salle Deltour de Saint Germain du Teil à 19h, inscription obligatoire par mail : fabmeyrieu@hotmail.com Ouvert à tous , tarif : 8€
Emploi Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
"Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique en contrat à durée indéterminée (CDI). Vos missions : - Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats - Mise en place et gestion de la cuisine selon les standards de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Préparer et dresser les plats en accord avec le menu - Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits Profil recherché : -Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) -Expérience en brasserie ou dans un établissement similaire est un plus -Bonnes capacités d'organisation et de travail en équipe -Sens du détail, rigueur et créativité Conditions : - Travail du mardi au samedi Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Administrations - Institutions
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 3 au 31 mars 2025 pour la Direction Générale Adjointe des Solidarités Territoriales : 1 CHEF DE CUISINE (H/F) à temps complet au collège de Meyrueis (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice Adjointe du Développement Educatif et Culturel, du principal, du gestionnaire du collège, vous assurez différentes missions : - Préparer les repas : conception des menus, confectionner les repas, assurer la finition et la présentation des préparations - Gérer les stocks des denrées : gérer et suivre quotidiennement les stocks, prévoir les besoins de réapprovisionnement,. - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Mettre en place et suivre le plan de maîtrise sanitaire - Entretenir la cuisine - Organiser le travail de l'équipe cuisine Profil : CAP de cuisine souhaité - Expérience dans la restauration - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaître les règles en matière de nutrition et de restauration scolaire - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Connaissance[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie
L'ETABLISSEMENT L'Association Bertrand du Guesclin, située à Châteauneuf de Randon est une Association gérante d'un Foyer de Vie accueillant des personnes en situation de handicap psychique et déficience intellectuelle. Notre Association recrute un(e) Commis de Cuisine pour un poste en CDI. LE POSTE Contrat à Durée Indéterminée (CDI), temps complet. Poste à pourvoir au 1er mars 2025. MISSIONS - Intervenir dans la cuisine centrale de l'Association en assistant le chef cuisinier dans la préparation des aliments. - Préparer et assembler les plats en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés). - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de ce service. PROFIL RECHERCHE - Formation HACCP - BEP et/ou CAP restauration option cuisine - Expérience en restauration collective souhaitée - Notions d'utilisation de l'outil informatique - Être autonome dans son travail. - Avoir le sens du travail en équipe. REMUNERATION -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
Dans une station touristique au cœur du Parc National des Cévennes jouissant d'un environnement préservé et d'une belle qualité de vie. Nous recherchons pour notre saison 2025 du mois d'avril au mois d'octobre Second- Chef de partie(H/F) pour intégrer une équipe de 3 personnes en cuisine et assister le chef de cuisine dans ses fonctions. CDD saisonnier de 7 mois 35heures hebdomadaire avec possibilité d'heures supplémentaires pouvant aller jusqu'a 43h par semaine Poste Logé Expérience souhaitée d'au moins 5 ans dans un poste similaire Cuisine traditionnelle de qualité Menu Carte + Menu Pension pour clientèle de séjour Vous intégrez un hôtel *** de 28 chambres du groupe Logis, accrédité d'une très bonne réputation. Notre bienveillance et notre considération envers nos équipes ne sont plus à faire. La rémunération suivra vos compétences. Contacter: Madame Robert par le biais de cette offre ou par : Tel 04 66 45 65 61 Plus d'infos sur : https://www.hotel-mont-aigoual.fr/
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de l'équipe cuisine, vous occuperez un poste de commis de cuisine. Compétences : assister le chef en cuisine, notamment sur l'épluchage des légumes, la plonge, le dressage des assiettes. poste non logé à pourvoir d'avril à septembre 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
L'équipe de cuisine recherche leur 4è équipier h/f - commis de cuisine pour évoluer dans un cadre professionnel & convivial. Notre cuisine : du fait-maison privilégiant les produits frais & locaux mettant en avant le bien-être et répondant aux besoins des sportifs Hors saison : Buffet à midi /Menu unique le soir En saison (de juin à mi-septembre) : Carte bistronomique Le poste NOURRI et LOGE est à pourvoir dès que possible jusqu'au 6/10/25 5 jours de travail / 2 jours de repos consécutifs fixes
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous assistez le chef dans la préparation des plats chauds et froids. Autonome, vous êtes en capacité de remplacer le chef lorsqu'il est en congé. En pleine saison, vous assurez la cuisine pour environ 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Vous justifiez impérativement d'une première expérience 1 an récente en tant que second de cuisine (H/F).
Emploi
Montrodat, 48, Lozère, Occitanie
*** l'employeur sera présent le 20 Mars 2025 au Forum TAF de Mende de 9h à 17h - Espace Georges FRECHE -Place du Foirail*** L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD - 1 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 51 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
*** poste nourri logé du 10/02/25 au 04/01/2026*** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts)
Emploi Restauration - Traiteur
Rozier, 48, Lozère, Occitanie
Vous intégrez l'équipe pour : - Elaborer avec nous la carte pour la saison - Garantir une qualité constante et contribuer à une ambiance de travail chaleureuse et basée sur l'entraide - Aider nos commis à se former et à développer leurs compétences - Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la commande des produits nécessaires. - Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Les prérequis pour ce poste : - Une expérience réussie de plusieurs années en tant que Chef ou Second de cuisine. - Une capacité à travailler sous pression et un sens aiguisé de l'organisation. - Une vraie passion pour la cuisine. - Des connaissances solides en gestion des coûts, en hygiène et sécurité alimentaire. - Un excellent sens du relationnel, car vous serez en interaction avec les clients, les fournisseurs et le reste de l'équipe. Pourquoi nous rejoindre? - une équipe passionnée : rejoignez une équipe soudée, dynamique et toujours prête à se soutenir. - Evolution professionnelle : nous offrons des opportunités de développement et de progression au sein de l'établissement. - Un cadre de travail agréable : nous mettons un point[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rozier, 48, Lozère, Occitanie
Dans notre restaurant traditionnel, Bistronomique, semi-gastro, nous recherchons un-e Commis de cuisine, Cuisinier H/F 60 couverts. Guide Gastro 2024 Nous travaillons avec des produits frais. Restaurant ouverte en saison (Avril à Octobre) du lundi au dimanche les soirs, vendredi samedi et dimanche midi. Horaires en coupés. Travail en équipe. Vous avez une expérience en cuisine. Contrat de Avril à fin octobre. Congés payés en fin de contrat. Salaire selon compétences.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Commis de cuisine (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection). - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle. - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine. - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. - Dresser des plats pour le service Self Profil : - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité. - Aptitude à travailler en équipe. - Débutant accepté
Emploi Restauration - Traiteur
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un/une Chef / Cheffe de cuisine pour assurer les services suivants : - Lundi midi - Mardi midi et soir - Jeudi midi et soir - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir Service du midi de 10h à 14h/14h30 et Service du soir 18h à 21h/21h30 Vous serez garant de la réputation de l'établissement et assurez un service de qualité. Une expérience d'au moins 6 mois est préconisée. Contrat de 6 mois évolutif à pourvoir de suite.
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Saint-Léger-de-Peyre, 48, Lozère, Occitanie
La SELO recherche pour son établissement des Loups du Gévaudan (48100 Saint - Lucie) un agent polyvalent cuisine pour la saison 2025. Type de contrat : CDD à temps complet 100% Durée du contrat : du 1 février au 15 novembre 2025, congés payé pris pendant la période du contrat. Au sein du plus grand parc à loups d'Europe, vous serez en charge de la gestion du service du midi uniquement et de la prise en charge du client. En l'absence du chef de cuisine ou en cas de forte affluence vous serez en charge de la préparation des repas produits vendus sur place et pour les hébergements tanières Différentes missions vous seront confiées afin de satisfaire au mieux nos visiteurs : - Service au bar et snack - Mise en place des produits vendus - Gestion des stocks des produits bar - Aide au chef de cuisine dans la préparation des repas - Être capable de tenir un poste froid et un poste chaud - Plonge - Entretien du poste de travail - Des connaissances en pâtisserie serait un plus Les qualités professionnelles requises pour ce poste seront la réactivité, le travail d'équipe, l'autonomie, l'organisation, la rigueur et la ponctualité. Vous devez être disponible du lundi au[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, sur la cuisine centrale situé à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP Cuisine apprécié, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.
Emploi Hôtellerie - Camping
Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un établissement situé à Banassac La Canourgue, vous aurez pour mission : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage et respect des procédures - Vérification de la propreté et tri en sortie - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Vidage des plats et assiettes - Vidage des poubelles - Aide en cuisine légumes et préparation avant le service Compétences requises: - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Appliquer la chronologie des différentes opérations - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Appliquer les modes opératoires prescrits - Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements - Entretenir son poste de travail - Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits - Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
Le Domaine de Carrière recherche pour la saison estivale 2025 son second de cuisine. Dans l'idéal, le Chef est à la recherche d'une personne de confiance capable d'assurer des services seul en son absence mais sachant également travailler en binôme avec lui. Nous sommes avant tout à la recherche d'un profil, les conditions de travail pouvant être aménagées - Durée du contrat : 2 mois (juillet/août) OU 4 mois (mi-mai/mi-septembre) - Modalités de contrat : 35h/semaine avec 2 coupures et 3 jours de repos OU contrat en 39h/semaine avec 3 coupures et 2 jours de repos. - Salaire à partir de 1800 euros net pour 35h, négociable en fonction du profil et de l'expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un Bar-Tabac-Snacking, vous interviendrez pour la saison 2025 pour assurer les préparation du Snack, la gestion des stocks et l'entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie
Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. Salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. ***Poste à pourvoir d'avril à début novembre 2025 **
Emploi Hôtellerie - Camping
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un hotel Restaurant situé à Florac en Lozère. Vous serez en charge des missions suivantes : - aide à la préparation de 40 à 60 couverts le soir uniquement (travail au sein d'une équipe de 3 personnes). - vous remplacerez le chef lors de ses jours de congés Poste logé et nourri
Emploi Hôtellerie - Camping
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un hotel Restaurant situé à Florac en Lozère. Vous serez en charge des missions suivantes : - préparation de 40 à 60 couverts le soir uniquement (travail au sein d'une équipe de 3 personnes). - suivi des commandes - gestion des stocks Poste logé et nourri
Emploi Hôtellerie - Camping
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Vous êtes autonome en cuisine, vous réalisez des plats (cuisine traditionnelle) au sein d'un restaurant pour environ 20 à 40 couverts/ Service midi et soir. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à pourvoir à compter d'avril 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Foyer de Vie Lucien Oziol Un Cuisinier (h/f) CDI ½ TEMPS à pourvoir au 01/04/2025 CCN 66 L'établissement, d'une capacité de 35 places (32 en internat/internat de semaine et 3 en accueil de jour), est destiné à l'accueil de personnes adultes en situation de handicap présentant principalement une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et liaison froide. - Vérifier et contrôler les préparations. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et assurer les commandes. - S'impliquer dans la dynamique du projet d'établissement. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé. - Capacité à travailler en équipe. - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène. - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude souhaitée
Emploi
Saint-Saturnin, 48, Lozère, Occitanie
En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Poste à pourvoir de avril à septembre 2025 non logé
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Horaires en coupés - Pas de possibilité de logement - 2 jours de congés par semaine.
Emploi Social - Services à la personne
Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie
Fort(e) d'une première expérience en restauration souhaitée, et doté(e) d'une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique, vous êtes autonome dans votre travail et avez le sens du travail en équipe. Vous intervenez dans la cuisine centrale de l'Association, vous préparez les repas en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) et vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de ce service. Prise de poste à compter du 1er mars 2025
Emploi
Antrenas, 48, Lozère, Occitanie
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique recrute pour l'établissement Soins Médicaux et de Réadaptation en Pédiatrie et Pneumologie, situé à Antrenas Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS (0.5etp) Poste à pourvoir à compter du 17/03/2025 CCN 51 Le SMR Pédiatrique (60 lits), spécialisé dans la prise en charge de l'obésité, accueille des enfants de 6 à 18 ans, atteints de troubles alimentaires, le SMR de Pneumologie (30 lits) accueille des adultes présentant des affections respiratoires. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, suivant les menus établis, - Vérifier et contrôler les préparations, - Dresser les entrées et desserts suivant les menus, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP / BEP Cuisine exigé, - Travail en équipe, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.
Emploi Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.
Emploi Restauration - Traiteur
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons Serveur / Serveuse en restauration sur la période mi-avril à fin septembre 2025 à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation de la salle et le service au client: - Mi- avril à m-juin : service du midi uniquement (Fermeture le dimanche) - Mi-juin à fin septembre : service du midi et soir ( Fermeture le lundi) Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.
Emploi Restauration - Traiteur
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons un/une cuisinier(ère) sur un poste en CDI à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation des entrées et plats pour les services : - mi-juin à mi-septembre: service du midi et du soir - mi-septembre à mi-juin: service uniquement le midi Jour de fermeture: - Période été: lundi - Période hiver: Dimanche. Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. - Un tutorat peut être mis en place avec la cuisinière actuelle avant son départ à la retraite. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.
Emploi Restauration - Traiteur
Canourgue, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un Hôtel-restaurant situé au coeur de notre village touristique, vous réalisez une cuisine locale traditionnelle. Nous recherchons un/une collaborateur/collaboratrice dynamique qui porte un intérêt vérifié pour son métier, qui souhaite partager sa passion et apporter son expérience et sa créativité à l'équipe constituée pour la saison 2025. Vous accompagnerez le chef dans : - l'élaboration des entrées/plats/desserts (vos idées sont les bienvenues pour améliorer les propositions) - la mise en place - le dressage des assiettes - le rangement des livraisons - la gestion des stocks - le nettoyage de votre espace de travail et des ustensiles. CDD 7 mois d'avril à octobre 41h/sem (temps de travail lissé sur la durée du contrat) en équipe de 2 à la mi-saison (1 jour et 1/2 consécutif de repos + des soirs/semaine) en équipe de 3 juillet /aout (2 jours consécutifs de repos/semaine) heures sup payées ***hébergement à titre gracieux pour la saison ***
Emploi
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un magasin de bricolage, un(e) Vendeur(se) décoration ou outillage en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions principales :Conseiller le client pour répondre à ses besoins ; Contribuer à fluidifier et rendre agréable le parcours d'achat des clients ; Garantir l'approvisionnement de votre espace de vente ; Assurer la qualité visuelle du ou des rayons de votre périmètre : propreté, mise en rayon, théâtralisation produits ?2 postes sont a pourvoir un sur le secteur decoration/peinture et un sur le secteur technique/outillage alors si vous avez une appétence particulière dans un de ces domaines, faites nous le savoir. Profil : Vous êtes le/la candidat(e) idéale si : Vous êtes passionné(e) par le commerce, la relation client et le travail d'équipeVous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant le client au centre de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie
Contrat saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre Logé Nourri Smic Hotelier + Heures supplémentaire Cuisine Traditionnel 60 couverts/ jour Pleine saison Aide la Cheffe dans le service Préparation
Emploi Hôtellerie - Camping
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
Dans une station touristique au cœur du Parc National des Cévennes jouissant d'un environnement préservé et d'une belle qualité de vie. Entreprise à taille humaine de 10 à 14 salariés, en activité depuis janvier 1986 Vous intégrez un hôtel *** de 28 chambres du groupe Logis, accrédité d'une très bonne notoriété. Notre bienveillance et notre considération envers nos équipes ne sont plus à faire. Affaire familiale tenue par la propriétaire depuis janvier 1986. Notre priorité est la satisfaction de notre clientèle. Nous attendons de nos collaborateurs professionnalisme et souci du travail bien fait. Apprécier les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Faire preuve d'empathie et de dynamisme Avoir un esprit d'équipe Être polyvalent selon les besoins Nous recherchons pour notre saison 2025 du mois d'avril au mois d'octobre Chef de rang (H/F) pour intégrer une équipe de 3 personnes en salle CDD de 7 mois 35heures hebdomadaire avec possibilité d'heures supplémentaires pouvant aller jusqu'à 43h par semaine Poste Logé Expérience souhaitée d'au moins 3 ans dans un poste similaire Cuisine traditionnelle de qualité Menu Carte + Menu Pension pour clientèle de séjour La rémunération[...]
Emploi
Mas-Saint-Chély, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un établissement proposant un gîte et 5 chambres d'hôtes, vous assurez le ménage des chambres et des salles de bains après le départ des clients, ainsi que l'entretien des parties communes. Vous vous occupez également de l'entretien du linge de lit et de toilette. Occasionnellement, vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine. Contrat saisonnier de début mai à fin septembre 2025, à raison de 24h/semaine, soit 4 heures par jour (de 10h à 14h environ). Pas de logement possible sur place mais l'employeur propose une participation aux frais de déplacement. ***Candidatez via cette offre d'emploi en joignant un CV et un argumentaire de motivation dans la partie "lettre de motivation"***
Emploi Restauration - Traiteur
Marchastel, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un serveur(se). Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé.e des tâches suivantes - dressage - accueil des clients - prise de commandes - service à l'assiette - nettoyage de la salle de restaurant Votre profil : vous avez le sens du contact, esprit d'équipe Première expérience réussie sur un poste similaire, mais les profils de débutants sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs par semaine Poste à pourvoir fin avril à fin septembre (amplitude de la saison 5 mois selon disponibilités) Possibilité d'hébergement à titre gracieux sur place ou à Nasbinals.
Emploi Restauration - Traiteur
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé au bord du lac de Naussac et dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (périodes d'alternances en entreprise et en centre de formation), vous apprenez le métier de serveur (euse) afin de valider un CAP, un BEP. Vous apprenez à dresser les tables, accueillir les clients, présenter la carte, traiter les commandes, réaliser un service en salle et débarrasser. ***Vous êtes impérativement éligible au contrat d'apprentissage : vous avez 29 ans maximum, ou sans limite d'âge pour les travailleurs handicapés*** Afin de traiter votre candidature une lettre de motivation est exigée, accompagnée de votre CV actualisé
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie
L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert renforce son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) valet/femme de chambre polyvalent . Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge dispose de 14 chambres (35 lits) et propose une restauration faite maison à partir de produits locaux. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement de randonneurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Vos missions : - Effectuer le nettoyage quotidien des chambres (changer les draps/serviettes, refaire les lits, nettoyer les sanitaires et salles de bain....) - Réapprovisionner le linge - Nettoyer les parties communes - Contrôler l'état du matériel Compte tenu de la taille de l'entreprise, vous pourrez être amené(e) en fonction des besoins à aider le service cuisine en plonge (1 à 2 shifts / semaine maximum). Vos qualités : - Sens[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé dans le secteur de Nasbinals un cuisinier H/F. Vous aurez pour missions : - gérer les approvisionnements, - connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - organiser le poste de travail, - maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. PROFIL RECHERCHÉ : Vous détenez une expérience similaire à ce poste. Vous êtes autonome en cuisine, créatif, motivé et efficace. Type de contrat : intérim pour 1 mois Date de début : dès que possible Horaires : selon planning Rémunération : selon profil Les avantages DFi ! ¿¿¿¿ · Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) ¿¿¿¿ · Un Compte Epargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable ¿¿¿¿¿ · Une Prime de participation annuelle ¿¿¿¿ · Une application gratuite et sécurisée ¿¿¿¿ : ARMADO, vos documents sur votre smartphone ¿¿¿¿ ! · Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement, location[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocles, 48, Lozère, Occitanie
Pour la saison de mai à septembre, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière avec une expérience d'au moins 3 ans. Vos missions : - Préparation et gestion des plats - Gestion des stocks de cuisine - Travail en équipe
Atelier, Pour enfants
Langogne 48300
Du 18/01/2025 au 26/04/2025
Ateliers cuisine parents enfants de 6 à 11 ans, animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste. Venez partager un moment de complicité et de partage parents-enfants pour cuisiner et déguster de délicieux en-cas ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Atelier
Langogne 48300
Du 18/01/2025 au 14/06/2025
Ateliers cuisine "Je le fais moi-même"", pour les ados de 12 ans et plus, seuls ou accompagnés animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous apprendra à préparer en toute autonomie, des repas dignes des meilleurs fast-food ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Lanuéjols 48000
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Fête artistique par et pour les enfants organisée avec le Foyer rural de Langlade-Brenoux. Samedi 7 Juin de 13h30 à 17h30 : ateliers artistiques, atelier cuisine et pâtisserie, grand jeu de piste, espace lecture et contes, balade en forêt 18h Spectacle théâtre jeune public Programmation à retrouver sur le site de la cie Tarif : 10 € / 6 € 19h30 Banquet 20h30 Scène ouverte : Envie de chanter, de jouer de la musique, de dire tes propres textes ? La scène de la Fabrique est à toi, il suffit de t’inscrire ! • Dimanche 8 juin dès 10h30 : reprise des ateliers Atelier de danse parents-enfants avec Muriel Marie-Augé –Ballet bross. Midi : grillades et pique-nique partagé 14h à 17h00 : spectacles des troupes amateurs enfants
Photographie - Vidéo, Exposition
Saint-Julien-des-Points 48160
Du 01/06/2025 au 15/10/2025
Exposition de 85 photos couleurs, en grand format, présentées dans les allées du domaine du Skite Sainte Foy. Elles représentent divers paysages, fleurs ou fruits à différents moments de l’année. L'exposition est visible du 1er juin au 30 octobre 2024. “La création est un livre, je l’écris par le travail au jardin, la photographie, la poésie, la cuisine”. Le désir de ce moine est de montrer la splendeur du simple. Le Frère Jean, ancien photographe, devenu moine orthodoxe en 1983 et fondateur du Skite Sainte Foy, n’a jamais quitté la photographie. Il a présenté plusieurs expositions en France et à l’étranger. Le skite se présente comme une ferme fortifiée en pierres de schiste avec des ouvertures sur une cour intérieure, au milieu d’une propriété de trois hectares. Construit sur un rocher, il surplombe la vallée du Gardon et offre une magnifique vue de tous côtés. Visite libre et gratuite de l’exposition Visite du monastère sur rendez-vous
Atelier, Pour enfants
Langogne 48300
Du 17/01/2025 au 13/06/2025
Ateliers cuisine "Bien manger en famille", pour les parents d'enfants de 0 à 6 ans ou futurs parents animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous donnera des clés concrètes pour que les plus jeunes goûtent et apprécient des repas variés ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Manifestation culturelle
Cans et Cévennes 48400
Du 12/07/2025 au 18/07/2025
Rejoignez nous cet été pour un stage unique, animé par Joël Carthery, moniteur fédéral de Qi-Gong! Ça se passera chez nous: on vous accueillera dans nos magnifiques Cévennes. Profitez d'une immersion totale dans la nature, avec des repas végétariens délicieux, pour renforcer votre énergie, apaiser votre esprit et retrouver l’harmonie intérieure. Cuisine végétarienne & chambres d’hôtes confortables